Des galettes américaines à préparer pour le goûter ou pour le brunch du dimanche !
Voisins des crêpes, les pancakes s’accompagnent également de confiture, miel, chocolat, fruits, chantilly …
Pancakes pour le brucnh
Pour 8 pancakes
- 1 oeuf
- 150 mL de lait
- 160g de farine
- 1/2 sachet de levure
Réalisation :
Dans un bol, battre l’oeuf, le lait et la vanille
Ajouter la farine et la levure, et bien mélanger
Dans une petite poêle beurrée (ou au centre d’une poêle à crêpe) : déposer une louche de pâte
Cuire sur feux moyen 2 min de chaque côté
A déguster sans plus attendre !
Goûter Gourmand 